Política de privacidad

En Gula Sana cuidamos tus datos tanto como nuestras recetas. Aquí te explicamos, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), qué datos tratamos, para qué y cuáles son tus derechos.

1. Responsable del tratamiento

Titular: [Nombre y apellidos o razón social]
Nombre comercial: Gula Sana · Gluten Free Lab
Sitio web: www.gulasanaglutenfree.com
NIF / CIF: [NIF]
Domicilio: Carrer de la Diputació 187, Barcelona [código postal]
Teléfono: 931 24 65 60
Correo electrónico: gulasana@gulasanaglutenfree.com
Datos registrales: [Registro Mercantil, tomo, folio y hoja, si es una sociedad. Si eres autónomo, borra esta línea]

2. Qué datos tratamos y para qué

Consultas: cuando nos escribes por correo, teléfono o redes sociales, usamos tus datos para responderte.
Pedidos y encargos: nombre, contacto, dirección y detalles del pedido (por ejemplo, el mensaje o la fecha de una tarta) para preparar, entregar y facturar tu compra.
Cuenta de cliente: si creas una cuenta, guardamos tus datos de acceso y tu historial de pedidos.
Información sobre alergias: si nos indicas una alergia o intolerancia para adaptar un encargo, la usamos solo para elaborarlo de forma segura.
Comunicaciones comerciales: solo si nos das tu consentimiento expreso, y puedes retirarlo cuando quieras.

3. Base legal

Tratamos tus datos para ejecutar el contrato de compra o atender tu solicitud, para cumplir obligaciones legales (por ejemplo, fiscales) y, cuando corresponde, con tu consentimiento. Los datos sobre alergias se tratan con tu consentimiento explícito.

4. Cuánto tiempo los conservamos

Mientras dure la relación contigo y, después, durante los plazos que exige la ley (por ejemplo, seis años para la documentación contable y fiscal). Las consultas se conservan el tiempo necesario para resolverlas.

5. Con quién los compartimos

No vendemos tus datos. Solo los comunicamos a proveedores que nos ayudan a prestar el servicio y que actúan por nuestra cuenta: [alojamiento web, pasarela de pago, empresa de transporte, gestoría…] y a las administraciones públicas cuando la ley lo exige.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar tu consentimiento, escribiendo a gulasana@gulasanaglutenfree.com o a nuestra dirección postal, indicando qué derecho quieres ejercer. Si consideras que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a pérdidas, accesos no autorizados o usos indebidos.

8. Menores de edad

Para comprar o crear una cuenta debes ser mayor de 14 años. Si eres menor, necesitas la autorización de tus padres o tutores.

9. Cookies

Puedes consultar qué cookies utilizamos en la Política de cookies.

10. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del servicio. Te recomendamos revisarla de vez en cuando.